夏も近づく、、、

昨年に引き続き、、、
今年は6月17日(金)から開催される
『カクテル&ビアホール』のお披露目会に
ご招待されてきました
ありがとうございます!
さて、会場はホテル1階にある
昨年に引き続き、
女性にうれしい食材・メニューがずらりと並んだ
和洋中約40種類を堪能してきました
(頑張ったけど完全制覇なんてムリ、、、の充実っぷり)
少しメニュー名を列挙しただけでも
『魚沼産コシヒカリとキヌアのカルフォルニアロール』
『佐渡産スルメイカと半熟卵 チアシードのジュレを添えて』
カムカムのビネグレットで合えたキャロットラペ プロシュトと一緒に』
『本田さんのトマトとベーコンのシーザーサラダ ヘンプシード風味』
『ぶつぶ食感、五穀のミートローフ 亜麻仁油風味』
『カジキマグロのパネ アサイー風味のサルサソース』
と、特に健康志向の女性が最近注目している
「スーパーフード」や「パワーフード」などと呼ばれている
「キレイ」や「健康」というキーワードとセットで
語られることの多い食材を使ったメニューが多数!!!!!
その他の食材(特に野菜)も、◯◯農園の□□□といった具合に
地元農園が栽培した新鮮野菜がふんだんに使われているのですが、、
まぁ、僕はおじさんなんで、
『雪室熟成肉・ポークロースト』
(↑シェフが目の前で切り分けてくれます!)
の方にグッと来ていたのですが、、、
あと、自動ビール注ぎマシン(正式名称は、、、?)

この動きを見ているだけでも面白い。
いい感じの比率でクリーミーな泡まで出してくれちゃうというニクいやつです
屋外のビアガーデンで、汗をながしながら
ビールをグイグイいくのも良いのですが
空調の効いたおしゃれな空間で、
熱い料理は熱く。冷たい料理やデザートはひんやりといただける
屋内のビアホールは、女性にホント、おすすめなんじゃないでしょうか?
(お化粧も崩れにくいでしょ? ←大きなお世話)
もちろん、ビール以外のドリンクもたくさんあって
ノンアルコールカクテルや日本酒を使ったカクテルもありました
バーテンダーさんが目の前でシャカシャカしてくれるから

出来立てのカクテルがいただけますよ
あ、そこまで辿りつけなかったのですが
チョコレートファウンテンもありましたよ
料金や空席状況などは公式サイトで確認してください
(わかっている範囲だと、8/13土〜16火は除外日で、
お盆特別プランを展開するらしいですよ)
開催期間は9月30日(金)まで
すみません、、デザートもたくさんあったのですが
同行者もおじさん達だったので、デザートの写真が無い!!
おじさんも大大満足だったのですが、
個人的な感想としては
「女子、連れてきゃ喜んだだろうなぁ」
といったところでしょうか、、、
老若男女問わずに満足できる、上質な内容だと思いますよ〜
肉もウマいけど、野菜がおいしかったね。ホント
ごちそうさまでした

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